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妊娠糖尿病患者如何健康飲食
總熱量攝入30~35千卡/公斤體重,孕期每增加一周,在原有熱量的基礎上再增加3~8%。
食物種類 饅頭、面條、面包、餅干、餅子、米飯、米粥等米面,以及糖及含糖食品都屬于碳水化合物。五谷雜糧及豆類要比精米白面更適合糖尿病孕婦,尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥面包。
碳水化合物:占總熱量的30~45%;
蛋白質:占總熱量的20~25%;
脂肪:占總熱量的30~40%。
進餐方式 每日%26大四餐,餐%26法:早、午、晚、睡前,比例分配為10%、30%、30%、10%,在四餐之間,各加餐一次,比例分配為5%、10%、5%。
妊娠糖尿病宜多攝的營養素
優質蛋白 妊娠期準媽媽和胎兒都需要足夠的優質蛋白,如鮮奶及奶制品,魚和瘦肉等。
維生素 準媽媽對維生素D的需要量增加,在孕中期開始應該服用含有維生素D的營養素,最好是服用羥化維生素D,或加入維生素D的牛奶。對葉酸的需要量也比平時增加2倍,多吃一些葉酸豐富且對血糖影響較小的食物,如菠菜、甘藍菜等綠葉青菜,豆類、動物肝臟、橙子和全麥面粉等。對維生素B、C的需要量稍微增加,維生素B和C在食物中的含量比較大,除了日常正常飲食外,通常情況下不需要額外攝入。
礦物質 準媽媽對鐵的需要量增加,應多吃含鐵高的食物,如動物肝臟、瘦肉、深色蔬菜等。
妊娠期糖尿病不宜多吃的食物 糖、蜂蜜、巧克力、小甜點、蛋糕等應少吃,或不吃。購買現成食品時要了解糖含量。咖啡、可口可樂和含蘇打的飲料中含有大量的,含糖量也比較高,應避免喝這些飲料。
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