“桃之夭夭，灼灼其華”。

每年的三四月份，萬物復蘇、草長鶯飛、春暖花開。桃花盛開的時節，古井貢酒·年份原漿第七屆桃花春曲節如約而至，來自五湖四海的賓客相約亳州，制春曲、品美酒、賞桃花，感受三月亳州的生機與活力。

順天時、循古法、創新意，桃花春曲節有哪些亮點？古井貢酒為何選在春天制曲？今天，帶你一起揭秘！

桃花盛開時，相約醉美亳州

亳州位于安徽省西北部，是酒鄉藥都、天下道源，這里氣候溫和、人文薈萃，老子、莊子、曹操、華佗等誕生于此，是公認的頤養圣地。

“桃花源中酒，酒中桃花源”，本屆桃花春曲節，古井貢酒盛情邀請亳商回到亳州、來到古井，感受家鄉文化的蛻變和成長。

在這里，亳商“古粉”們賞桃花、品美酒，逛亳品展、古井美食展，與古風盛裝的“桃花仙子”同賞同行，看“依舊桃花面，頻低柳葉眉”。

活動現場，不僅有舞龍舞獅秀、豫劇泰斗劉忠河傾情演繹，還有古井amp;八喜冰淇淋、古井amp;馬迭爾冰棍，傳統與現代交加，既體現了古井貢酒的傳承精神，又展現了古井貢酒與時俱進、不斷創新的理念。

此外，活動還開通了線上“賞春”通道——“馬瀅帶您看古井”，為不能來現場的“古粉”提供了云參觀通道，在線上也能一飽眼福。

花開時制曲，花落時曲成

釀制一瓶好酒，“曲”是靈魂，常有人說，“曲為酒之骨，好曲釀好酒”。桃花春曲節的誕生，就源自于釀造古井貢酒的一種特殊酒曲——桃花春曲。

桃花春曲是古井貢酒的獨特釀制工藝，“桃花開時制曲，花凋曲成，制酒，味幽香”。

古井貢酒釀酒人順天應時，循古法只在桃花盛開的20天左右制作桃花春曲。此時空氣溫濕、微生物活動旺盛，“千年曲根”里的有益菌群最活躍，可制作出更好的酒曲——桃花春曲。

古井貢酒“九醞酒法”記載于中國古代農業百科全書《齊民要術》中，且作為世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法被吉尼斯世界紀錄官方認證。

得益于古井貢酒大師工藝不忘初心，以傳統工藝釀造高品質的好酒，才讓桃花春曲更加稀缺珍貴，醉美酒香和桃花的灼灼其華相互輝映，用這樣的酒曲釀造的白酒口感豐富回味悠長，也是古井貢酒能夠如此暢銷的核心秘密。

從一粒糧到一滴酒，順天應時、匠心獨運

“夏不釀酒，冬不制曲”，對于古井人而言，遵循時令、順天應時是對歷史的尊重，也是對匠心釀造的傳承。

古井貢酒在全國挑選出多個優質糧產區建設原糧種植基地，將“第一車間”開設到安徽亳州、安徽蚌埠以及東北、內蒙等地區。在培育過程中嚴格遵循統一管理、收割、入庫的流程，確保釀酒小麥的質量和產量。

夏季，大批能釀造好酒的原糧入庫熟化，之后精心挑選出來的優質原糧將被運至古井酒廠用于酒曲制作，由軟質冬小麥制出來的酒曲，能夠讓釀造的美酒更加馥郁芳香。

在科研投入上不遺余力的古井貢酒，攜多家全國頂級重點科研單位成立了“古井貢酒·年份原漿糧食研究院”，與多個高校合作開展品種選育、產業提升、品質評價等相關課題。

為了在質量的管控上追求極致，古井貢酒還在業內首創“透明工廠”，公開生產流程，邀百萬用戶實時參觀從原糧到名酒的誕生過程，將古井貢酒的品質管控從車間延伸至田間地頭，讓消費者零距離感受古井貢酒產品質量。

從一粒糧到一滴酒，古井人精益求精、匠心獨運，延續古法、不斷創新，時刻堅守對消費者的承諾。

多角度鏈接消費者，限量版新品首發

提到與古井貢酒的關系，很多“古粉”表示可以用“老朋友”來形容。很多人伴隨著古井貢酒一起成長、成熟，一起突破創新，一起打造更有品質的產品。

每年3月底4月初桃花盛開時舉辦的“古井貢酒·年份原漿桃花春曲節”就是一次古井貢酒品牌與用戶溝通的契機，“古粉”們在賞花品酒的同時，更多地了解古井貢酒的歷史、文化，產品制作的流程、理念，提出建議、出謀劃策，為古井貢酒的發展貢獻力量。

除了桃花春曲節，古井貢酒還定期舉辦年文化節、秋季開釀大典等各類活動，以各種形式讓“古粉”們深入了解古井，了解“老朋友”的最新動態。

此次桃花春曲節，還重磅推出了限量版產品——古井貢酒·桃花春曲禮盒。

這款產品恰是用桃花春曲釀造出的白酒，色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息。產品包裝一改古井貢酒以往的厚重色彩，以清麗脫俗的晴空藍為產品底色，展現了春暖花開、充滿生機的春日氛圍，目前已在全網發售。

春光無限，唯美食與美酒不可辜負，帶上這款古井貢酒·桃花春曲禮盒，約上三五好友，踏青賞花、觥籌交錯，享受春日的爛漫與美好。