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一部五糧液《“和美”研究報告》,詮釋大國濃香“和美”真諦
從賡續千年的歷史文脈,到當今世界大變局,“和美”文化跨越古今、溝通中外,持續展現時代活力、發展動力與和美愿景。
5月30-31日,博鰲亞洲論壇“全球城市綠色發展與鄉村振興論壇”首屆大會在成都舉行。五糧液作為博鰲亞洲論壇年會“榮譽戰略合作伙伴”和綠色發展大會“全球合作伙伴”“官方唯一指定白酒產品”,深度參與大會系列活動,全方位傳遞“和美”之聲。
大會期間,五糧液聯合同濟大學國家現代化研究院重磅發布五糧液《“和美”研究報告》,全面闡述“和美”價值理念,以開放和諧、兼容并蓄的姿態,向世界講述“大國濃香”和美故事,持續助力中國與世界民心相通、文化交流互鑒、文明和合共生。
交融古今,“和美”文化熠熠生輝
從《詩經》記載的“既和且平,依我磬聲”到《禮記·中庸》傳頌的“和也者,天下之達道也”,再到孔子、孟子等儒家大師的哲學思想……“和”伴隨五千年中華文明綿延至今,支撐起中華文化核心價值體系。
中華民族崇尚“和”,更追求“和美”。大到國家政事、世界關系,小到個人言行、人際往來,“和美”的本質就是“和合共生、美美與共”。這不僅體現了中華民族在應對自然、社會、經濟環境等挑戰的深邃思考與通達智慧,也深深影響著中國的釀酒史、中國的酒文化。
五糧液集團公司董事長曾從欽在致辭中表示,“和美”是中華文明富含生命力和感染力的表現形式,也是五糧液基業長青的文化基因。
五糧液生于宜賓,長于四川,是川酒和中國白酒千年賡續傳承的代表。千百年來,五糧液古法釀造技藝一脈相承,五種糧食保留各異又彼此融匯精華,直觀形象地體現出兩儀中和、五行平衡的“和美”氣韻。
得益于一代代五糧液人繼承和發揚祖輩優良傳統,不斷涵育“和美”文化,踐行“和美”主張,才造就了“和美五糧”的卓越品質和強勁實力,持續弘揚和美文化,釀造美好生活。
同濟大學常務副校長呂培明認為,促進不同文明的交流、融合與發展,是全球學者關注的重大課題。在當前時代背景下,探討“和美”愿景不僅呼應博鰲亞洲論壇“開放合作、包容和諧、互利共贏”價值理念,更是傳遞“和美”價值主張,倡導共同行動,具有重大意義。
歷史在文化傳承中生生不息,五糧液通過持續推進和美種植,助力鄉村全面振興,持續打造和美生態,助力城市綠色發展等有效舉措,讓“和美”價值更加具象化、更有時代感,在“各美其美、美人之美”中實現“美美與共”。
五糧液《“和美”研究報告》,講述“和美”價值真諦
“和美”作為中華文化的重要內核,有著與生俱來的文化魅力與獨特價值。五糧液厚植“和美文化”,立足產區、古窖池群、品質、品牌和消費群體等優勢,向世界一流酒企加速邁進。
在酒說看來,由五糧液引領提出“和美”價值理念、發布《“和美”研究報告》,從生物、地理、歷史和國家等不同角度擦亮五糧液的“和美”底色,顯然更具歷史專業性和權威說服力。
回溯歷史,五糧液釀酒所用的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食歷經千年匯聚華夏,最終“集五糧精華而成玉液”,是世界上首個以五種糧食釀造的蒸餾酒。
以五糧精華為品質支點,五糧液在一代代匠心傳承中,逐漸形成了以“和美”為核心的哲學觀,以大同為核心的美學觀,以儒家為核心的價值觀,以共美為核心的方法論……“和美”刻在五糧液的基因當中。
作為中華優秀傳統文化的守護者、傳承者和弘揚者,五糧液踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調”“和美營銷”“和美文化”,持續滿足消費者對美好生活的向往需求,實現人與自然、人與社會、物質與精神的和諧共生。
更高維度看,五糧液胸懷“國之大者”,踐行民族品牌的責任與擔當,積極投身國家事業建設發展的大局,不僅率先提出創建零碳酒企,堅持綠色環保、生態發展,將“碳中和”理念貫穿全鏈條,而且持續助力長江經濟帶發展、美麗鄉村建設,推動共同富裕、共建“一帶一路”等國家戰略。
由此可見,五糧液在釀造每一杯美酒的全生命周期里都貫穿和美、指向和美、彰顯和美。因此,“和美”自然而然成為五糧液的價值主張、價值取向、精神標識,進一步實現持續性傳承、時代性闡釋、世界性轉化。
“大國濃香”對話世界,持續講好“和美”故事
多元融合是中華文明生生不息的源泉,開放包容是文明發展的動力。當世界越是喧囂,以中華文明為支撐的中國式現代化建設愈發自信從容。
一直以來,五糧液倡導的“和美”理念與開放合作、包容和諧、互利共贏的博鰲亞洲論壇理念高度契合,也是全球民眾的普遍期待和共同訴求。
正如國務院參事室原主任王仲偉所說,《“和美”研究報告》的發布和“和美”倡議的提出,是彰顯中國優秀傳統文化全球治理價值的一種有益探索,有利于夯實共建亞洲命運共同體、人類命運共同體。
作為最先走出國門的民族品牌之一,五糧液始終秉持“和美”理念,頻頻占位并深度融入世博會、APEC、博鰲亞洲論壇、進博會、服貿會、鏈博會等國際國內高端平臺,啟動“和美全球行”跨國文化交流活動,與全球最大雞尾酒品牌金巴厘合作推出“五谷羅尼”雞尾酒……五糧液持續提升品牌形象,傳遞中國白酒“和美”強音。
如今,從博鰲亞洲論壇的全球視野,到聚焦博鰲論壇綠色發展大會,五糧液在成都再續“博鰲之約”,以重磅發布《“和美”研究報告》、深度參與論壇系列活動,向世界講好“和美”的中國白酒故事,助力全球民心相通、文化交流互鑒、文明和合共生。
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