“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥?！摈Z魚又叫桂花魚，是淡水名魚之一。廣東清遠市清新區出產的“清新桂花魚”是國家農產品地理標志登記產品。記者從該區15日舉行的桂花魚產業發展系列活動上了解到，該區近年來持續在養殖技術革新、產業鏈條優化上下功夫，全鏈條賦能桂花魚產業高質量發展，激活發展新優勢。

清遠市清新區地處北江中下游，江河水系豐富，水質優良，是廣東省桂花魚重要產區。這里出產的桂花魚體色鮮艷，品質優良，遠銷全國多個省市且供不應求。據統計，該區現有魚塘面積超5.5萬畝，其中桂花魚養殖面積1萬畝，2022年總產量1.26萬噸，產值7.58億元。據悉，隨著全產業鏈發展格局基本形成，其綜合產值有望在2025年突破20億元。

據了解，傳統桂花魚養殖以活魚蝦為食，養殖餌料鱖配套占用池塘面積大，養殖成本高，養殖生產發展受到限制。為降低養殖成本及養殖過程中的不可控因素，該區一方面大力發展桂花魚新型養殖技術試驗，以點帶面積極推進桂花魚新型養殖技術，使得養殖成本下降30%。

另一方面，通過推動“保險+金融”的發展模式，在政策上為桂花魚新型養殖技術用戶保駕護航。如出臺桂花魚新型養殖技術保險政策等，降低養殖戶先行先試的風險。據悉，清新區委、區政府投入財政資金為自愿購買保險的養殖戶補貼75%的保費，養殖戶只需支付小額保費就能為采用新型養殖技術的桂花魚上保險，進一步增強養殖戶的信心和底氣。截至今年11月底，全區采用桂花魚新型養殖技術養殖數量400萬尾，其中保險投保數量131萬尾。

此外，該區加快完善桂花魚加工、倉儲等環節，目前已建成年產3.5萬噸的桂花魚加工工廠及容量6000噸的冷庫，全面促進桂花魚一二三產業融合發展。2022年，清新桂花魚加工廠年加工桂花魚在內的各種水產品超2萬噸，年產值超1.2億元。

清遠市副市長蘇錦丹在當日的活動上表示，當前清遠市正全面推進“百縣千鎮萬村高質量發展工程”和“綠美廣東”生態建設。以工業化理念、產業鏈思維謀劃打造重點農業產業，推動形成“5+N”農業產業聯動協同發展新局面。推動清新桂花魚產業發展是清遠市探索特色農產品產業化的重要嘗試。