雞蛋或許是糖尿病的;催化劑;？

糖尿病在當前很多人身上比較常見，通常是高血糖無法有效控制引起的代謝性病癥，體內胰島素不能有效發揮原有功能，在生理性方面表現出一系列疾病問題。

身體內血糖水平長時間居高不下，除了會導致糖尿病問題外，也不利心腦血管的養護。在這些因素作用中，其他一些臟器組織也會出現異常，例如神經功能、腎臟部位、心臟、肺部、眼部等，都會出現一定的損害性改變。

如果自身體內血糖無法穩定在正常狀態，除了前往醫院檢查后通過服藥調理外，也要在平時做好飲食方面的調整，避免食用容易導致血糖升高的食品。

雞蛋是種不錯的滋補食品，很多家庭在早餐時都會食用1~2個雞蛋，可以有效補充人體所需的能量，是我國主要的蛋類食品之一，有非常廣泛的普遍性。

適量食用雞蛋的好處有很多，其中的營養物質比較全面，特別是優質蛋白，很容易就能被人體消化吸收。能夠做到對所需營養氨基酸的充分獲取，增強自身體質，降低患病風險。

雞蛋內的營養主要集中在蛋黃中，其中的卵磷脂、葉黃素、各類維生素、礦物質等元素，能全面為身體補充需要的營養，也含有一些膽固醇成分，適量攝入對身體健康有益。

有些人表示患有糖尿病的人在平時不能吃雞蛋，容易導致病情問題加重，對血糖穩定控制非常不利，這是種真的說法嗎？

雞蛋也許是糖尿病的;催化劑;嗎？權威研究結果公布，越早清楚越好

英國曾對這一說法進行過聯合大學實驗研究，在《英國營養雜志》有這一研究的結果，從結論中可以知道，若人保持一天一個雞蛋的食用頻率，會提高63.5%出現糖尿病的風險。

在實驗過程中的參與人數超過了8000，歷時更是有十年之久，在長期的跟訪調查研究下，分成6次對雞蛋飲食進行規劃性實驗。時間來到2009年11月，對于研究的實驗數據進行空腹血糖檢測后發現，出現糖尿病情況的人大約占到15%，從數據中可以知道與每天的雞蛋食用量呈現正比關系。

若一個人每天的雞蛋攝入量在10克到22克以上，就會提高63.5%得糖尿病患病概率，若一個人每天的雞蛋獲取量在36克以上，則會增加68%的糖尿病患病概率。從這研究結果中不難發現，如果人每天食用過多的雞蛋，會有更高的風險被糖尿病早上門，不免會讓人感覺十分擔憂。

針對這一實驗結論，很多人覺得數據存疑，主要是研究的局限性比較大，有些因素具有潛在性問題，沒有排除其他因素的作用，包括飲食生活習性、性別、年齡、教育文化程度等，都會造成血糖的檢測產生一定誤差。

帶著上述幾種原因進行相應調整后，實驗研究結果顯示，糖尿病和食用雞蛋之間無明顯的緊密性關聯。換句話講吃雞蛋不會提高出現糖尿病的風險，保證每天雞蛋的合理攝入，對身體健康依舊是非常有利的。

雞蛋屬于一種比較完美的滋補品，一個正常的成年人可以保持一天一個的雞蛋食用量，出現高血壓或糖尿病問題的人，也可以每天早上起床后的早餐中食用一個水煮蛋，滿足人體需要的營養物質補充。

在雞蛋內營養成分的有效作用，可以一定程度改善自身免疫功能，提高抵抗外部病毒細菌的能力，減少出現疾病問題的風險。并且可以有效填飽肚子，降低對其他熱量食品的獲取，飲食中少吃點碳水化合物成分，對穩定餐后血糖非常有幫助。