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人老了,補鈣的最佳方式不只是牛奶

發布時間:2023-11-22 23:33:41  |  來源:健康常識網  |  閱讀量:6580  |  

人老了,補鈣的最佳方式不只是牛奶對于補鈣,大家首先要記住一句話:無論多大年齡,補鈣這件事越早開始越好!在多種營養素中,鈣作為凝血因子,是抑制肌肉興奮性,構成牙齒與骨骼的主要成分,人體分布中,有90%的鈣在骨骼,如果鈣攝入不足,最影響的是骨骼,其他還有血管、心臟以及多器官多系統,甚至無法維持機體的正常生理活動。據第七次全國人口普查的結果來看,在全世界人口中,缺鈣的兩大高發群體,老人和小孩已經達到幾億人,更有數據顯示,有大約40%的兒童,到60%的中老年人存在明顯的缺鈣現象。不僅如此,每天的奶制品攝入不足,也是導致兩大高發群體缺鈣的主要原因。這也告訴大家奶制品是日常補鈣的主要方式之一,我國人應按照《中國居民膳食指南(2022版)》以及《中國食物營養成分表》提到的,每天成年人應攝入300mg~400mg的奶制品,18~50歲群體每日應攝入800mg的鈣,50歲以上的群體每日要攝入1000mg的鈣。可有的人;天生就不能喝牛奶;,即乳糖不耐受的群體,也可選擇舒化奶、酸奶等。當然,補鈣的最佳方式不只是牛奶,還有這3種便宜又高效的做法。選擇深綠色蔬菜:很多人不知道的是,原來多吃深綠色蔬菜也可以補鈣,按照高鈣蔬菜的排行榜來看,可以了解到每百克苜蓿鈣含量可達到713mg;每100克胡蘿卜纓鈣含量為350毫克;薺菜的鈣含量為294mg/100g;每100克莧菜含鈣量為187毫克;每100克紅薯葉含鈣量為180毫克等等。由此看來,深色綠葉菜的鈣含量并不低,大家可以著重選擇。選擇豆制品:不要小看各式各樣的豆制品,它們當中的鈣含量也不低,如每百克豆腐干的含量高達720mg,還有南北豆腐的概率也能夠達到200mg左右。同時,豆制品與奶制品不同的是,它們中還含有較多的膳食纖維、植物蛋白、多種維生素、多種微量元素等,應添加到每日膳食中。選擇水產品:當然,水產品中也有很多高鈣的食物,如深海魚、海帶等,還有眾所周知的蝦皮,蝦皮確實鈣含量高,每百克蝦皮中含有991mg的鈣,可蝦皮的鈣含量不僅不利于機體消化吸收,鈉含量也是好達253%,建議大家不吃或少吃,選擇其他的水產品或補鈣食物,都是高效的方式。

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