若血糖偏高，這3種蔬菜盡量遠離導語:現在人們的生活水平越來越高，身體卻出現了亞健康的狀況，很多年輕人都紛紛出現了高血糖問題，所以說在飲食方面也要注意控制，若血糖偏高，這3種蔬菜盡量遠離，升糖速度快，堅持1運動或可改善！提醒:這3種蔬菜升糖速度快，血糖高的平時盡量遠離1、土豆土豆作為根莖類植物，碳水化合物的含量很高，大多數的烹飪方式都要經過高溫油炸，不僅會提高升糖指數，還有可能增加脂肪含量，導致熱量超標，增加代謝負擔。所以不建議高血糖人士食用，如果實在想吃也可以選擇清蒸，同時扣除相應的主食量。2、蓮藕蓮藕的主要成分是淀粉，分解后會形成大量葡萄糖，升糖指數很高，所以不建議高血糖者直接吃或者做成藕粉食用。如果實在想吃的話，也可以用來做湯，比如蓮藕燉排骨，但是也要注意攝入量，不要過度食用。3、百合百合的主要成分是碳水化合物，特別是對于干百合來說，升糖指數更高，所以如果高血糖人士實在想吃的話，可以選擇新鮮的百合與纖維素含量高的蔬菜一起吃，比如和芹菜一起清炒，可以幫助降低升糖指數。