題:“浙東黃金港灣”涌出條條“大黃魚”

作者 王夢瑤 錢晨菲

“黃魚一上，黃金萬兩”，肉質(zhì)細嫩、魚身金黃的大黃魚是江浙人宴席上的重頭菜。在浙江省寧波市象山縣黃避岙鄉(xiāng)高泥村的村民手中，這一條條鮮活游動的大黃魚也是實實在在的“黃金魚”。

近日，記者隨“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”主題采訪來到高泥村，這里是浙江省網(wǎng)箱養(yǎng)殖第一村，又被稱為“浙東黃金港灣”，全村超過60%的村民從事網(wǎng)箱養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積有3000余畝，黃魚年產(chǎn)值約1億元(人民幣，下同)，村民平均每戶年收入超30萬元。

20世紀八九十年代，高泥村第一批養(yǎng)魚人去福建學(xué)習(xí)養(yǎng)殖閩粵東族大黃魚，用鐵絲、柴油桶自己拼湊出了第一個網(wǎng)箱，但閩粵東族大黃魚抗低溫能力較低，1999年的一場寒潮讓養(yǎng)魚戶們損失慘重。

痛則思變。1997年，高泥村引進了象山港灣水產(chǎn)苗種有限公司。在漁業(yè)部門牽頭下，開始選育適合本地的傳統(tǒng)魚種——岱衢族大黃魚。

“岱衢族魚本來都要滅絕了！”象山港灣水產(chǎn)苗種有限公司董事長鄭根興表示，由于過度捕撈，當(dāng)初尋找種魚時岱衢族大黃魚已經(jīng)很少見。而且野生大黃魚野性極強，在水泥池子里會胡亂沖撞，損失率極高。

最后捕到的100多條魚，只存活了4條。“如果這4條全是雄的或者全是雌的，就沒辦法了，還好有一條是雄的。”象山港灣水產(chǎn)苗種有限公司副總經(jīng)理陶順順說，為了養(yǎng)活這4條“寶貝魚”，當(dāng)時還額外多花1000元找專人負責(zé)看護，負責(zé)給它們“開小灶”。

就這樣，靠著這4條魚，公司第一年育種一萬多尾，隨后慢慢變大，越來越多。2002年，第一批岱衢族大黃魚魚苗在高泥村投放，隨后在苗種的不斷更新迭代下，高泥村建成了國家級大黃魚良種場，打造了全市最大黃魚養(yǎng)殖基地。

同時，通過對黃魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱進行技術(shù)改造，改造后的新型網(wǎng)箱最大能抵抗12級臺風(fēng)，極大保證了海上養(yǎng)殖的安全性。在網(wǎng)箱改造升級過程中，養(yǎng)殖空間削減20%，魚苗成活率提高了15%，網(wǎng)箱利潤從200元/平方米提高至600元/平方米。

“魚越養(yǎng)越多，產(chǎn)量越來越高，外形越來越好，價格也越來越高。比起父親那一輩，我的養(yǎng)魚收入已經(jīng)翻了十倍不止。”高泥村網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶樂海勇說。